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人做过这道菜
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卤来卤趣
所谓石头稞就是用石头压着的 稞。在歙县偶遇这种传统制作的馅饼，于是赶紧记录保存，与大家分享。世间唯有美食不可辜负！
用料
四季豆洗净切碎
发好面团
盐，味精，辣椒粉，荤油，菜籽油
石头稞的做法
发好的面团取一小块，擀成面皮撒盐，味精，辣椒粉
放新鲜洗净的四季豆碎，并撒上盐，味精，辣椒粉，放小勺荤油。再放一层四季豆碎，再撒盐味精辣椒粉。
包好
压扁，擀面杖擀平。
用菜籽油小火慢煎。
刷菜籽油，石头压住不断翻面小火煎熟。很简单，对不对！石头稞的馅有梅干菜，肉丁等……